Brocherie médiévale

Voici une représentation d'une brocherie au XIVème siècle :

seulement 5 poulets au miel ? petits joueurs ...

.

Nous nous faisons 5 poulets en même temps, comme sur l'enluminure.
Même si les proportions de tailles entre hommes et bêtes ne sont pas respectés, vu la taille des biftecks sur la broche,
je soupçonne les volatiles empalés d'être des oies ou des paons.



.

[b][i]Moi je dis 5 poulets au miel c'est déjà bien



Je prends

Alors attends notre rassemblement et tu vas avoir l'occasion de déguster la spécialité des Féals Compaings !

Il me semble, sans trop dire de Bêtises, que les proportions dans les enluminures d'une certaine époque n'était pas si importantent que cela.
Force d'observation et réflection, beaucoup de scènes de guerre ou de combats ou même religieuses sont misent en forme de façon à mettre en avant ce qu'elles représentent et expriment plutot que le décor ou le lieu.
Il se pouvait aussi que cela dépendait aussi de la place disponible sur le parchemin.
Exemple: une scène de siège de place forte, les assiégeants et assiégés sont d'une belle taille alors que les murs du chateaux sont petits.


de même dans celle ci



elle donne envie celle ci non??!! ( Adoubement) :p

Si on suit ce raisonnement, sur cette enluminure, la chose importante mise en valeur est ce qui cuit sur la broche et l'arrosage à la cuillère avec son jus plus que les cuisiniers.

Maintenant je dis peut être un bêtise ;)

Non je ne pense pas qu'il s'agisse d'une bêtise, mais d'une constatation tout à fait censée. Il est vrai que les proportions, dans les enluminures, n'étaient pas l'essentiel. L'accentuation se faisait certainement davantage en rapport avec le sujet traité.

Et si nous, lors de notre prochain rassemblement on porte l'accentuation sur les denrées qui sont sur la broche??





Bin tout pareil en fait..........

.


Normalement c'est prévu.

Nous allons rechercher les menus que l'on pourrait réaliser durant le week-end et la broche devrait accueillir des poulets au miel.


.