Les Fideles Compagnons

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Gentes Dames, Damoiselles et Messires

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Un peu d'histoire

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Cuisine médiévale

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Recettes du Moyen-Åge calligraphiées.

 		1Raimon-Roger TRENCAVEL1491Mer 2 Oct - 9:25
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Accompagnements : céréales et légumes

 		2Esclarmonde1029Mer 31 Juil - 8:57
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Brocherie médiévale

 		8Esclarmonde1209Ven 3 Aoû - 6:30
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Recettes d'Hypocras

 		6Esclarmonde10095Mer 21 Mai - 8:29
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Les épices.

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL1515Dim 17 Fév - 21:48
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Les viandes au Moyen-âge.

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL1409Mar 12 Fév - 9:26
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Chausson de pommes, figues, raisins et épices.

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL858Mar 12 Fév - 9:18
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Porc aigre-doux au gingembre.

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL1074Mar 12 Fév - 9:13
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Poulet au vin et au verjus.

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL952Mar 12 Fév - 9:10
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Civé de moules.

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL785Mar 12 Fév - 9:05
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Pasté en pot

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL793Mar 12 Fév - 9:01
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Sauce Cameline pour viandes et gibiers

 		0Raimon-Roger TRENCAVEL876Mar 12 Fév - 8:55
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Le Moretum

 		0Esclarmonde2115Dim 10 Fév - 20:49
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Les Porées

 		1Esclarmonde875Dim 10 Fév - 20:37
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Gateau au chocolat

 		3Oanell698Ven 8 Fév - 20:01
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