Pour les médiévistes ou autres gueux attirés par la cuisine médiévale, voici une liste de quelques tavernes qui servent des repas moyenâgeux au gré des régions françaises :
LanguedocLa commanderie des Essarts, dans une massive bastide très bellement aménagée ; spécialités de grillades et rôtisseries :
http://www.restaurant-avignon.fr/La Rôtisserie de Villerouge-Termenes, dans le château des XIIIème et XIVème siècles ; menus de saison, vin à volonté, grande authenticité des décors et du service :
http://www.restaurant-medieval.com/FR/rotisserie/presentation.htmL’Escuelle des Chevaliers, à Cordes-sur-Ciel dans la vallée du Tarn, qui accueille les voyageurs dans une solide bâtisse du XIIIème siècle, et propose également un hébergement sur place :
http://membres.multimania.fr/micheldemonsegur/La Cotte de Mailles, restaurant de cuisine médiévale et traditionnelle, au coeur de la cité médiévale historique de Carcassonne :
http://www.cottedemailles.com/Pays BasqueLa Table des Chevaliers, restaurant dans un cadre médiéval, cuisine traditionnelle et d’inspiration médiévale, animations :
http://chevaliers.364.fr/PérigordL’Auberge à la ferme Le Gaulois propose des spécialités de rôtisseries médiévales, à la lueur des bougies et à la chaleur de la cheminée :
http://www.tourismorama.com/PAGE_INFO/24105_1.htmAnjouL’Auberge Angevine, à Angers, extraordinaire endroit aménagé dans une chapelle du XIIIème siècle, nombreuses animations et fêtes :
http://www.auberge-angevine.com/La Grange à Dîme, à Montreuil Bellay, au sud de Saumur, dans un bâtiment du XVème siècle, propose une cuisine originale et arrosée de vins d’Anjou :
http://www.grange-a-dime.com/index.htmlBretagneL’Auberge du Chat-Pitre, dans le vieux Rennes, propose un cuisine raffinée, d’une grande diversité, dans le cadre mystérieux d’une maison pluri-séculaire à colombages :
http://restaurant-medieval-cuisine-epoque-restaurant-ille-et-vilaine.auberge-du-chat-pitre.com/Paris et Isle de FranceLa Taverne Médiévale, aménagée dans les caves voûtées de la capitale de Philippe Auguste, la Taverne propose aussi bien beuveries que ripailles ; nombreuses animations, tenue médiévale obligatoire !
http://www.latavernemedievale.net/Le restaurant
Au médiéval, sis à Chateaufort dans la vallée de la Chevreuse, offre dans un décor d’inspiration médiévale une cuisine traditionnelle et médiévale :
http://aumedieval.unblog.fr/AlsaceL’auberge
Le Médiéval, à Villé, propose des spécialités médiévales et d’inspiration médiévale, dans un cadre magnifique de boiseries et de pierres de taille ; spécialités de rôtisseries :
http://www.lemedieval.net/BourgogneDans le bourg médiéval de Mont-Saint-Jean, au coeur de l’Auxois,
le Restaurant Médiéval vous propose une cuisine traditionnelle et d’inspiration médiévale :
http://www.restaurant-lemedieval.com/index2.htmFranche-ComtéC’est dans le Jura, près de Champagnole, que
Le Relais Médiéval propose régulièrement dans l’année des banquets – spectacles, où l’on vous servira de la cuisine dans la plus pure tradition médiévale. Les jongleurs, musiciens et autres bateleurs vous distrairont tout au long du repas, que vous passerez habillés à la mode du XVème siècle. Menu à un prix raisonnable, avec vin à volonté !
http://lerelaismedieval.ifrance.com
Jeu 6 Aoû - 16:34
